23/01/01 今日の一枚 あつ森で年越し
昨日の大晦日は紅白歌合戦を見た後に、あつまれどうぶつの森のゲームをしながら年越しをしました。
写真中央下にいる、住民のジュン（リス）とみかっち（ネコ）がお気に入りのキャラです。
紅白歌合戦では、大トリの福山雅治が歌い終えた後に、気持ちが高ぶった司会の大泉洋が「来年は絶対に良い年だ！」と口に出していたのが心に残りました。
本当に2023年は良い一年になる予感がします。
インスタグラム・ブログを始めて３か月が過ぎました。投稿はもうすぐ１００件です。
最初は食べたものの記録という軽い気持ちでしたが、今では投稿が生活の一部になっています。
素敵なインスタ・ブログ仲間とつながれたのが大きかったです。みなさんの投稿にはとても刺激を受けました。
知り合いの人からも『インスタ見たよ～』と言ってくれたのは本当にうれしかったですね。
色々なつながりがSNSを続けるモチベーションになっています。
見てくれた方、フォローやいいねをくれた方、本当にありがとうございました。
そしてこれからもよろしくお願いします。
22/12/31 今日の一枚（先週のランチ）
ケーダッシュの雲吞（ワンタン）汁そば 900円
大盛り＋１００円 ジャスミンティー付き
ケーダッシュはワインとイタリアンのお店ですが、昼は雲吞汁そば専門店として営業しています。
職場の人が美味しいよとおすすめしてくれたので行ってきました。
スープは昆布をベースとした、野菜とお肉の旨味あふれるまろやかで優しい味でした。
ワンタンにあわせて少し濃いめです。そして胡椒系のスパイスが結構効いています。
体がポカポカしますが、個人的には香辛料が控えめの方がスープのやさしさがストレートに伝わるのになぁと思いました。
麺は道産小麦ゆめちからを使用していて、細麺ですがコシがありました。
雲吞は１０個ぐらい入っていて贅沢です。
具はしっとりジューシー、皮はつるんとしていて美味しかったです
真ん中にはかいわれ大根とメレンゲがのっていて見た目もオシャレでした。
サービスでグラスワインに入ったジャスミンティーがついてきます。
このジャスミンティーすごい美味しかったです。
ここのワンタンメンは、ラーメンにワンタンがトッピングしているというより、ワンタンスープに麺が入っているという感じでした。
ワンタンが主役の、良い食材で作られている雲吞汁そばでした。
おまけ：
隠れ家のような大人の雰囲気あふれるお店で、雲吞麺とオシャレなグラスワインのジャスミンティー。
食べていて自分がダンディな男になった気分でした。
…と、ここのお店を教えてくれた職場の人に話したら、『それはないわ～、そもそも自分で自分のことをダンディと言わないでしょう？』と軽く一蹴されました。
正論です。
良いお年を!！
おすすめ度：A
Ristoranteケーダッシュ
住所：札幌市中央区北２条西３丁目3‐1‐34正門館ビルB１F
営業時間：11時30分～14時30分、17時～23時
定休日：日曜日
22/12/30 今年最後の外食
ひのでそばのかけそば 320円
ひのでそばは昭和46年創業の立ち食いそばのお店です。
地下鉄大通駅南改札口すぐにあり、この辺りはお店の美味しそうな出汁の香りがただよっています。
大通駅の香りのランドマークと言ってもいいですね。
かけそばは320円という安さです。そして値段以上の味です。
出汁はかつおと昆布のきいた、見た目どおりの濃いめのつゆです。
そばは、茹で置きのを一度温めて提供してくれます。
やわらかめですがプツっと切れる歯ごたえで、のど越しが意外と良くてこのつゆにとてもあっています。
個人的には一番好きな立ち食いそばのお店です。
特に冬の季節、体が冷え切った時にお店の前を通ると、出汁の香りの誘惑につられ、『さっと食べて体を温まらせていこうかなぁ…』と思いがめぐって自然と引き寄せられていくブラックホールのようなお店です。
おすすめ度：S
ひのでそば
住所：札幌市中央区南1条西4丁目13日の出ビル地下2階
営業時間：7時～21時15分
定休日：なし
22/12/29 今日のランチ
ミアボッカの 北海道産タコと大葉のペペロンチーノ 1180円
今日は第一希望のお店が歳末のためランチがお休みでした。
予定を変更してミアボッカに行きました。ミアボッカは味も接客も間違いないのでこういう時には頼りになります。
注文したのはタコと大葉のペペロンチーノです。
タコは火の通し方が絶妙でした。レアでやわらかくて非常に美味しかったです。
タコが好きな自分としては、このタコだけで十分満足でした。
にんにくはしっかり効いていました。所々で感じる大葉のさわやかさが味と香りに変化を与えていました。
味はやや薄味でしょうか。
ランチ後は思ったよりもにんにく臭くならなかったのが良かったです。
今日は歳末のためランチメニューはなく通常料金でした。
ランチタイムより割高でしたが、お昼難民にならずに食べれただけ良し！と前向きにとらえます。
会計の時に店長からお年玉クーポンと名刺をもらいました。
ミアボッカの丁寧な接客はさすがです。
おすすめ度：A
北海道イタリアンバル ミアボッカ 北2条店
住所：札幌市中央区北2条西3丁目1－20シタッテサッポロ2階
営業時間：11時～16時、17時～23時（日曜祝日は22時まで）
定休日：12月31日、1月1日
22/12/28 今日のランチ
蛯天の天丼 850円
（みそ汁、漬物付き）
天ぷらはエビ、イカ、キス、春菊、カボチャです。
カラッと揚がっていて油っこくない、後味の良い天ぷらです。
春菊は独特の苦みがあってそんなに好きではないんですが、蛯天の春菊の天ぷらは苦みも含めて好きなんですよね。う～ん不思議です。
蛯天は昭和38年創業の歴史あるお店です。
今もその技術や味が変わらず受け継がれているのを感じる美味しい天丼でした。
いつもは一人ランチですが、今日は職場の仲の良い大先輩と仕事の慰労を兼ねた楽しいランチでした。
おすすめ度：Ｓ
蛯天 駅前店
住所：札幌市中央区北4条西4丁目札幌日興ビル地下1階
営業時間：11時～21時30分
定休日：日曜日、祝日
22/12/27 今日のランチ
お新香付
豚肉は炭火で焼いた香ばしさがあって非常に美味しいです。
部位はロース肉でちょうど歯でかみ切れるぐらい理想的なかたさです。
甘辛いたれは豚肉と相性抜群で、意外とあっさりとした味わいです。
千切りの白髪ねぎが食感にアクセントを加えています。
今日行ったニッセイビル店は今年11月にオープンしました。
オープンしたてなので、札幌ステラプレイス店や北10条店の支店に比べると、全然混んでいないので、札幌駅周辺でいっぴんを食べるならこちらがおすすめです。
おすすめ度：S
十勝豚丼いっぴんニッセイビル店
住所：札幌市中央区北３条西４丁目1－1 日本生命札幌ビル地下1階
営業時間：11時～21時30分
定休日：年末年始
22/12/26 今日のランチ
順香の 海鮮あんかけラーメン塩味 ８５０円
小ライス無料
期間限定福引き（̠10円値引～無料）
7種類あるランチメニューの中から、麺料理を選びました。
スープは、鶏の清湯スープをベースに、具の野菜や海鮮、豚肉などの旨味が合わさった、あっさりだけど奥深い味です。
あんのとろみはゆるめですが、熱を逃がさない蓋の役割をしていて、長い時間熱々の状態で食べれました。
麺はこしがあって、あんによくからんで美味しかったです。
豚肉、えび、いか、白菜、にんじん、きくらげなどあんの具はたっぷり入っていました。
順香の海鮮塩ラーメンを食べるのは2度目ですが、食べるたびにあるお店のラーメンを思い出します。
かつて札幌の人気ラーメン店で今は閉店してしまった「玄咲」の龍舟麺です。
鶏ベースと豚ベースの違いはありますが、あっさりで野菜たっぷりでどちらも大好きです。
お店では期間限定で福引のイベントが行われていて、福引の結果によって会計の支払額から値引き（少なくとも10円以上）してくれます。
なんと福引のおかげで今日のランチは無料になりました！
店員が「おめでとうございます、無料です」と言った時に、周りの視線が一斉に自分に集まって恥ずかしかったです。
一年で一番幸運な日でした。ごちそうさまでした。
おすすめ度：SS
順香
住所：札幌市中央区北１条西２丁目１時計台ビル地下１階
営業時間：１１時～１４時、１７時～２２時
定休日：日曜日
22/12/25 本日の写真
札幌のクリスマスデコレーション
今日はクリスマスなので、札幌の街で見かけたクリスマス装飾をいくつか載せます。
一枚目：ラ・ガレリアビルの元気地蔵
札幌大通のH&Mの前にある彫刻で、作品の名前は元気地蔵というようです。
毎年冬の時期になるとクリスマスっぽい衣装を身にまとっています。
今年はクリスマスツリーっぽいですね。
ほのぼのとした表情がかわいいです。
なお、この元気地蔵に触れると頭が良くなるそうですよ。
２枚目：さっぽろ東急百貨店のクリスマスツリー
東急デパート１階の北側（札幌駅方面）出入り口にあります。
今年は札幌の街中で色々なクリスマスツリーを見ましたが、さっぽろ東急のツリーが一番色鮮やかで華やかでした。
３枚目：赤レンガテラスのクリスマスツリー
赤レンガテラス１階のGong chaの入口前にあります。
青を基調としたツリーオーナメントで、宇宙・銀河っぽい感じでかっこいいですね。
24日、25日とクリスマスが土日なのは珍しいですよね。
今日は仕事です。
クリスマスは仕事だと言い訳ができる嬉しさ？と、心の中では一抹の寂しさを抱えながら笑、これから仕事に行ってきます
メリークリスマス🎄
22/12/24 今日の一枚
一〇八抹茶茶廊の緑のおやき（ダブルクリーム・抹茶うまみあずき）各１６０円
札幌エスタ地下１階にある抹茶スイーツのお店です
おやきが看板商品ですが、ソフトクリームやパフェ、スポンジケーキなど、多種の抹茶スイーツを販売しています。
写真左はダブルクリーム、右が抹茶うまみあずきです。
ダブルクリームにはクリームの中に抹茶が、うまみあずきにはおやきの生地の中に抹茶が使用されています。この抹茶の使い方の違いがこだわりを感じます。
どちらもおやきの甘さに抹茶のほろ苦さが加わって少し大人のおやきになっています。
通常の焼き印はお店のマークである豆という漢字です。
12月のこの時期になると、クリスマス仕様の焼き印になっているのがうれしいですね。
『甘いものを食べたいけど、値段はお手頃で美味しいものは何かないかなぁ？』と、うろうろ探して結局見つからない時に、一〇八抹茶茶廊のおやきにすることが多いです。
いつでも安定して美味しいおやきで感謝です。
おすすめ度：A
一〇八抹茶茶廊
営業時間：１０時～１２時
定休日：なし
22/12/23 今日のランチ
BISTORO BONの渡りガニのトマトクリームパスタ １０００円
サラダ付
シタッテサッポロにあるおしゃれなバルでランチです。
今週のパスタの中から渡りガニのクリームパスタを選びました。
パスタソースですが、渡りガニとトマトはそれほど強くは主張せずに、クリームのマイルドさとバランスを保っている感じでした。謙虚でくどくないのがよかったですね。
そして食べ進めていくとチーズのコク深さが口の中に広がっていきました。
サラダもチーズドレッシングだったので、後味はチーズで満たされました。
上品な味で美味しかったです。
シェフも店員さんも若いお店で、BARですが気兼ねなく入っていける雰囲気が好印象でした。
おすすめ度：A
BISTORO BON TABLOID TABLE
営業時間：11時30分～14時、17時～23時（土曜はディナーのみ）
定休日：日曜日
22/12/22 今日の一枚（昨日のランチ）
LA・CASABLANCAの自家製手ごねハンバーグステーキセット 1300円
サラダ、ライス(またはパン)、ドリンク付き
先月に引き続き2度目の訪問です。
高級感のあるイタリアンのお店ですが、ランチは比較的リーズナブルに食べられます。
ハンバーグは牛100％でとても肉々しいです。
粗びき肉のしっかりした食感です。
噛むと肉の旨味をじんわりと感じました。
ソースは数種類から選べますが、今回はオニオンソースです。
玉ねぎ、にんにくの香ばしさがハンバーグと相性抜群でした
肉の旨味をストレートに味わえる正統派のハンバーグでした。
最近は肉汁あふれるジューシーなハンバーグが主流ですが、ここのハンバーグは旨味が肉の中に閉じ込められているしっかりとしたハンバーグでした。
美味しかったです。
おすすめ度：S
LA・CASABLANCA（ラ・カサブランカ）
住所：札幌市中央区北３条西２丁目NC北専北３条ビル2階
営業時間：11時３０分～２２時
定休日：なし
22/12/21 今日の一枚（昨日のランチ）
二三一の海鮮丼 1200円
みそ汁、茶わん蒸し付き
海鮮丼の具は、マグロ、イカ、タコ、白ツブ貝、甘えび、カジカの子、ニシン、白身(ど忘れ)、玉子焼き、ガリです。
刺身は鮮度が良いのが食べていてわかります。
一番好きだったのはカジカの子です。初めて食べました。いくらよりも粒は小さめ、外側の皮が少しかためなのでプチプチして美味しかったです。
それとすごいと思ったのが包丁の入れ方です。刺身にあわせて(特にまぐろ）切り方を変えていたり、隠し包丁が入っていたりと細かい工夫がされていて、刺身の美味しさをより際立たせている感じがしました。
ごはんはふっくらしていて、酢がしっかり効いているごはんでした。
みそ汁は大きいお椀にたっぷり入っていました。甘エビの味噌汁で、エビみそ(頭)の味がきいていて美味しかったです。おかわりOKなのがうれしかったですね。
魚の鮮度の良さと包丁技術の巧みさが光る海鮮丼で、なかなか贅沢なランチでした。
二三一のお店を知ったのは3年前です。札幌丸井今井の「きたキッチン」で販売していた、ニシンと数の子の押し寿司「二三一バッテラ」が美味しかったんです。今は北キッチンでは販売していませんが、こちらのお店でテイクアウトできます。厚田の道の駅でも販売しています。数の子たっぷりでこちらも贅沢な美味しさです。
おすすめ度：A
海鮮酒造二三一
住所：札幌市中央区北4条西5丁目アスティ45 B1F
営業時間：11時30分～2１５時、17時～22時30分
定休日：水曜日、日曜日、祝日
22/12/20 今日の一枚
千房の広島焼 菜セット(サラダ・ドリンク付き) 980円
千房は大阪発のお好み焼きのお店ですが、関西風と広島焼のお好み焼きが両方あります。
広島焼を一度食べてみたいと思っていたので、こちらにしました。
広島焼はキャベツ、焼きそば麺、目玉焼きが主張してくるお好み焼きだなぁと思いました。（関西風だと生地が主役の印象です）
ふわっとしてやわらかいので食べやすかったです。
注文してから時間はかかりますが、出来立ては美味しくてあっという間に食べ終わりました。
やはりお店で食べるお好み焼きは違いますね。
ランチは菜セットと飯セットが選択できます。
飯セットはごはんとみそ汁がつきます。うわさで知っていましたが、お好み焼きをおかずにごはんを食べるということなんですね。
札幌PASEOの風月が駅の改装工事のために閉店してしまったので、千房は札幌駅周辺でお好み焼きが食べれる貴重なお店ですね。
おまけ：
大阪から出張で来たと思われるお客さんが近くの席に座りました。関西弁で「広島焼はお好み焼きではない…」というな話をしていました。さすがは大阪の人、広島焼に対抗意識があるんだなぁと関心しました。とはいえ、真後ろで広島焼を食べている自分としては妙な気分でした。
そもそも、北海道に来てまでお好み焼きを食べる大阪の人ってすごいというか、北海道らしい食べ物を食べればいいのにと、どさんこツッコミを入れたくなりました。
おすすめ度：B
千房 札幌アスティ45店
住所：札幌市中央区北4条西5丁目アスティ45 B1F
営業時間：11時30分～22時（土曜日曜は11時から、日曜は21時まで）
定休日：年末年始
22/12/18 今日の一枚
パティスリーフレールのプリン＆白いコーヒープリン 各345円
パティスリーフレールの商品は見た目が抜群に良いですよね。
ビジュアル系＆アィデア系のスイーツが満載です。
テイクアウトだけではなくイートインもできて、カフェ限定の賞味期限３分のケーキが有名です。
プリンはシンプルで重さのあるおしゃれなビンに入っていて、その見た目に魅かれて購入しました。
プリンはとろける系で、きめが細かくなめらかな口溶けです。
写真右のコーヒープリンは色は白いですが、ちゃんとコーヒーの味がします。
見た目と味のギャップを楽しめました
どうやって白くしたのかが気になります。
値段以上の価値がある、上品で美味しいプリンでした。
ちなみに、プリンと白いプリンをちょっとだけ混ぜて食べたらすごい合っていました。もしかして大発見⁉
おすすめ度：A
パティスリーフレール
住所：札幌市豊平区豊平４条１２丁目１‐１
営業時間１０時～２０時
定休日：なし
22/12/18 今日の一枚
バスケットボール レバンガ北海道 87-112 広島ドラゴンフライズ
昨日、レバンガ北海道の試合を初めて見に行ってきました。
入場時のかっこいい演出や、試合中のクラブハウスのような盛り上げ方は、他のスポーツとは一線を画して新鮮でした。
若い人や小さいお子さんがいる家族をメインターゲットにしているようですね。
相手チームのフリースローの時には牛の声を流す、ブーイングならぬ「モーイング」をしていて面白かったです。
ハーフタイムには、パシスタスピリッツ(レバンガチアチーム)、コンサドールズ、ファイターズガールのチアチームが集まった、豪華な共演のダンスがありました。
非常に楽しかったです。
残念ながらレバンガ北海道は87対112で負けました。
序盤から10点以上差をつけられて終始苦しい展開でした。
広島ドラゴンフライズのディフェンスの厳しさが印象に残りました。
それでも良い所はありました。
途中追い上げをみせて一時は点差を一桁台にして見せ場を作りました。
鉄人桜井選手が活躍していたのもうれしかったです。
強いチームになるのはまだ先になりそうですが、少しずつ強くなっていってほしいです。
かんばれレバンガ！
おまけ
バスケの試合を見に行ったのは今回が２回目でした。
子供の頃なのでうろ覚えですが、初めて見たのはきたえーるで当時のバスケのオールスター選手が勢ぞろいしたチャリティ試合でした。
その中に折茂さん、佐古さんも花形プレーヤーとして出場していました。
現在二人はレバンガ北海道の社長と監督になっています。
そんな二人のいるレバンガ北海道の試合をあの時と同じきたえーる見ることができて感慨深いものがありました。
