22/12/30 今年最後の外食
ひのでそばのかけそば 320円
ひのでそばは昭和46年創業の立ち食いそばのお店です。
地下鉄大通駅南改札口すぐにあり、この辺りはお店の美味しそうな出汁の香りがただよっています。
大通駅の香りのランドマークと言ってもいいですね。
かけそばは320円という安さです。そして値段以上の味です。
出汁はかつおと昆布のきいた、見た目どおりの濃いめのつゆです。
そばは、茹で置きのを一度温めて提供してくれます。
やわらかめですがプツっと切れる歯ごたえで、のど越しが意外と良くてこのつゆにとてもあっています。
個人的には一番好きな立ち食いそばのお店です。
特に冬の季節、体が冷え切った時にお店の前を通ると、出汁の香りの誘惑につられ、『さっと食べて体を温まらせていこうかなぁ…』と思いがめぐって自然と引き寄せられていくブラックホールのようなお店です。
おすすめ度:S
ひのでそば
住所:札幌市中央区南1条西4丁目13日の出ビル地下2階
営業時間:7時~21時15分
定休日:なし