24/04/03 今日の一枚 rice noodle comen(コメン)の たっぷり春野菜とあさりのボンゴレcomen 1,200円 札幌ステラプレイスにあるフォーの専門店です。 季節限定の、たっぷり春野菜とあさりのボンゴレをいただきました。 道産の米粉を使用した麺は柔らかくてプ…

23/08/26 昨日のランチ 台湾居酒屋LOVE TEAの魯肉飯 918円 現在大丸札幌ではグルメイベント「poroco×O.tone 推しグルメフェス」が開催中です。 北海道のグルメ情報誌『poroco』と『O.tone』の編集長がセレクトした飲食店が20店ほど出店しています。 その中か…

23/06/13 今日の写真 ベトナム料理HOASEN（ホアセン）のバインセオ 590円 バインセオはベトナム風お好み焼きです。ボリュームがすごいですね。 生地は米粉とココナッツミルクで、見た目が黄色なのはターメリックからきています。 具はもやし、玉ねぎなどの野…

23/06/12 今日の一枚 ベトナム料理HOASEN（ホアセン）の豚バラごはんセット 950円 スープ、ドリンク（コーラか烏龍茶）付 ホアセンはリーズナブルなベトナム料理がいただけるお店です。 すすきののはずれにありますが、立地の割に価格が安くて驚きました。 …

23/05/26 今日の一枚 12 Asian cafe の鶏肉のフォー 1,188円 フォーは、米の美味しさを感じるもちもちした麺です。 中細で弾力はあまりなく切れやすいですが、これは米の麺特有ですね。 スープは鶏ベースで、あっさりしています。具のパクチーから染み出た香…

23/05/20 昨日のランチ Bomnal(ボンナル)のBomnalキンパ 500円 おでんスープ、大根のピクルス付き Bomnalは西11丁目駅近くにある、キンパ（韓国海苔巻き）のテイクアウト専門店です。 今回は基本のBomnalキンパを購入しました。 一本の長さは30㎝弱。あらか…

23/04/01 昨日のランチ Gapaou PhrachanのプレートＢ 1180円 タイを代表する料理の数々が一つのプレートにのっている豪華なランチです。 内容は、カオマンカイ（鶏肉の炊き込みごはん）、マッサマンカレー、ヤムウンセン（春雨サラダ）、パクチーポテトサラ…

23/2/20 昨日のランチ サイゴンフレッシュのバインミースペシャル 650円 サイゴンフレッシュは、ベトナムのサンドイッチ、バインミーのテイクアウト専門店です。昨日は日曜日出勤でしたが、西11丁目駅周辺のお店がほとんど定休日なので、ここのお店が開いて…

23/1/11 本日のランチ 味亜里の牛すじスンドゥブ定食 1,100円 提供したてのスンドゥブはぐつぐつ煮えていて超がつくほど熱々です。 スープは牛肉のダシでまろやかで旨味たっぷり。 中辛を選びましたが、程よい辛さで食欲に火が付いて箸が止まらなかったです…

22/11/17 本日のランチ comenの たっぷり北海道産鶏のcomen 1000円 １０月7日に札幌ステラプレイスにオープンしたフォーの専門店です。 ブーランジェリーコロンの系列店でそのパン屋に隣接しています。 米粉の麺も含め道産の原材料にこだわっているお店です…

22/11/10 今日のランチ 台湾厨房FORMOSAの魯肉飯 850円 （ランチは玉子スープ付） FORMOSAは、屋台で売られているような台湾料理を提供しているお店です。 食べたのは魯肉飯。 サイの目状の形をした豚の角煮がたっぷりとごはんの上にのっています。 甘辛い味…