26/04/12 ガトーフェスタハラダ@大丸札幌 グーテ・デ・ロワ トリプルベリー（５枚） 1,400円 今年もこのお菓子が食べれる季節になりました。 ガトーフェスタハラダのトリプルベリー味は3月中旬から5月下旬までの季節限定です。 ブルーベリーピューレ入りのラ…

26/03/19 E.den Gelato(エデンジェラート)＠札幌三越 深みカシスヨーグルト 480円 今回の「深みカシスヨーグルト」は個人的には大当たりのフレーバーでした。 ベースになっている重厚な甘さに、カシスの甘酸っぱさと苦み、ヨーグルトのさわやかさがとても合…

26/02/11 Aux Bacchanales（オーバカナル）＠赤レンガテラス 搾りたてモンブラン 980円 モンブランペーストは注文を受けてからかけるこだわりの、お店の看板スイーツです。 エアリーな栗ペーストの中には、ミルクアイス、ホイップクリーム、アーモンドメレン…

25/12/25 シャトレーゼ＠北区麻生 Xmasかわいいトナカイさん 453円 Xmasピスタチオのモンブラン 432円 今年のクリスマスケーキはシャトレーゼにしました。 『Xmasかわいいトナカイさん』 2種類のチョコクリームにチョコチップ、ココアスポンジが入った、チョ…

25/11/05 柳月のラムレーズンバター大福 150円 りんご大福 140円 柳月の大福は少し小ぶりですが、赤ちゃんのほっぺのようなプニプニした餅生地が特徴です。 秋限定のラムレーズンバター大福は、バターの風味が主張するラムレーズンクリーム餡が入っています…

25/09/27 ミルクマスタッシュチャレンジのミルクソフト(ワッフル) 490円 トレードマークはメレンゲのチョビ髭です ソフトクリームは口にした瞬間ミルクのインパクトがあります。 濃い牛乳の味がしますが後味はさっぱり。 ジェラートぽさもあるソフトクリーム…

25/09/18 ミルクの郷のソフトクリーム（バニラ）400円 サッポロさとらんどの隣にあるサツラク牛乳の工場"ミルクの郷" こちらの直売所のソフトクリームです。 工場直送の牛乳を使用しているのでミルク感が強いのが特徴です。 甘さは控えめなので、結構さっぱ…

25/09/09 アメノチ。＠札幌東区北34条東19丁目 焼き菓子詰め放題（Mサイズ）600円 ”アメノチ。”は今年5月30日オープンした”Rain”のお菓子工場直営店。 一階がカフェ兼直売所となっています。 お店の目玉は焼き菓子の詰め放題です。また、カフェでは焼き菓子…

25/08/30 札幌スイーツ ル パティシエフルタ グラシエ グラシエ・ストロベリーフロマージュ 530円 百合が原公園の向かいの、コンテナトラックを改装したお店で販売しているソフトクリームです。 味はバニラと期間限定フレーバー（ストロベリーフロマージュ）…

25/08/20 JAさっぽろ地物市場 とれのさとのベジソフト(いちご) 400円 ソフトクリームは巻きの数が多くて高さがあって、ボリューム満点です。 なんとなく札幌テレビ塔を思い出しました。 野菜（いちご）をたっぷり使用しているベジソフトは、甘さの中にいちご…

25/05/17 『あんと茶と』の ゆき豆大福と静岡茶セット 1,200円 『あんと茶と』は、静岡産のお茶と北海道産豆の和菓子 の組み合わせを楽しむ和カフェです。 札幌のカフェ「椿サロン」のオーナーが手掛けたお店です。 お茶は静岡県川根本町産の「天空の抹茶」 …

25/03/21 今夜のスイーツ ダイイチの毎日手造りおはぎ 2個 300円 スーパーのおはぎといってもあなどるなかれ。 美味しい、大きい、安いの三拍子そろった満足度の高いおはぎです。 十勝産小豆100％の粒あんは甘さが控えめで、小豆の美味しさが前面に出ていま…

25/03/19 今日の一枚 E.den Gelato(エデンジェラート)の "ほうじ茶とラフランス" 451円 生クリームとミニジェラート付き ほうじ茶の焙煎した香りや風味が前面に出ています。ラフランスの甘さは控えめに。 華やかというより、やや渋めのフレーバーでした。 食…

25/02/17 千秋庵の山親爺「ゆきだるま」 一箱（８個入） ふわ餅 １個160円 千秋庵の新商品2つです １．山親爺「ゆきだるま」 2024年12月5日に発売。 山親爺の姉妹品です。 山親爺と同じ原料を利用した、サクサクの軽いゴーフルのような生地に、エアリーなホ…

25/01/25 ろまん亭のチョコモンブラン 411円白いティラミス 465円ろまん亭の人気No.1ケーキ、チョコモンブラン（写真左）ココアロールの土台にチョコ生クリームをのせて、チョコガナッシュをモンブランのような細い線状にして包みこんでいます。モンブランの…

25/01/11 ナカヤのアップルパイ （一個）540円 毎年この時期恒例のイベント、丸井今井札幌の催事「第34回北海道味覚めぐり」に行ってきました。 お目当てはナカヤのアップルパイです。 北海道産発酵バターを使用したパイ生地は、上に放ったら空中に浮かびそ…

24/12/26 今日の一枚 COTE DOR(コートドール)のプレジール・ノエル 561円 リュクス・ショコラ 583円 ①プレジール・ノエル（写真左） 日本語で「楽しいクリスマス」 ピスタチオムースに、フランボワーズのジュレを入れて。 サンタのチョコレートを飾ったクリ…

24/12/13 今日の一枚 Cafe＆Bar ROGAのショコラテリーヌとドリンクセット 990円 カフェオレは＋150円 生チョコレートをケーキの型にかためたような重厚感のあるショコラテリーヌ。 ねっとりとなめらかで、リッチな味わいです。 真ん中にはオレンジのピール。…

24/11/02 今日の一枚 神宮茶屋(北海道神宮内) の 焼きたて福レ餅 250円 北海道神宮の境内にある甘味処です。名物はこちらの焼きたて福レ餅。 注文後に、大福を鉄板でプレスして焼きたてホカホカの状態で提供してくれます。 もち米を使用した生地は外側はパリ…

24/10/30 今日の一枚コープさっぽろの 獅子奮迅ソフトクリーム 270円 コープさっぽろでは、スイーツ専門のプライベートブランド「トヨヒコスイーツ」を展開しています。『おしゃれかわいい』をコンセプトに店内で手作りスイーツを作っていて、ソフトクリーム…

24/10/28 今日の一枚 かど丸餅店のかぼちゃ大福（1個260円）＆黒みつきなこ団子 （200円） どちらも秋の季節限定商品です。 ★かぼちゃ大福（販売期間：9月24日～10月30日） ミニサイズのカボチャの形がかわいらしいですね。 こしあんの中にかぼちゃのやわら…

24/10/25 今日の一枚 カフェ de ごはん（北海道大学）の北大牛乳ソフト 500円 ミルク感の非常に強いソフトクリームです。 北海道大学内で飼育されている乳牛から絞った牛乳「北大牛乳」を使用。 牛乳の濃さや鮮度の良さを感じました。 甘さはやや強め。 食感…

24/10/22 今日の一枚 北大マルシェCafe&Laboの自家製ジェラート2種盛り 600円 フレーバー：北大牛乳＆ハスカップ 北海道大学構内にある「北大マルシェCafe&Labo」は、北大農場で生産された牛乳及び乳製品をメインにしたレストランです。 ジェラートはテイク…

24/10/10 今日の一枚 CAFE YOSHIMI のおさつハニーバターサンデー 730円 この時期限定のスイーツは、ソフトクリームと柚子のシャーベット、冷やしサツマイモ、ウエハースが入ったサンデーです。 CAFE YOSHIMIはソフトクリームが美味しいんですよね！ 牛乳に…

24/10/06 今日の一枚 E.den Gelato(エデンジェラート)の ビオレソリエス（黒いちじく） 571円 新潟県佐渡産の黒いちじく「ビオレソリエス」を使用。 一般的ないちじくよりも爽やかな味でした。 ビオレソリエス本来の色を活かした美しいピンク色の見た目です…

24/10/02 今日の一枚 SATURDAYS Stand（サタデイズスタンド）のチョコレート・ミルククラシック（Tall） 650円 札幌発のチョコレート専門店「SATURDAYS」のドリンクスタンド店です。 飲んだのは冷たいチョコレートドリンク。 チョコレートの味をストレートに…

24/09/26 今日の一枚 ゼニバコテラス 3店舗 ゼニバコテラスは2023年にオープン。 個人商店が6店舗とレンタルスペースからなる商業施設です。 今回はこの中から3店舗を紹介します。 ①昭和の茶処 葦笛洞（いてきどう） 水出しで作るダッチコーヒーがメインの喫…

24/09/17 今日の一枚 さっぽろオータムフェスト2024⑤ Cafe Sessionの ケーキとコーヒーのお試しペアリングセット 1,000円 UHBの番組「いっとこ！みんテレ」と人気店のコラボブースのCafe Session こちらでは、札幌の11店舗のコーヒー店と、札幌スイーツグラ…

24/09/10 今日の一枚 さっぽろオータムフェスト2024② 藻岩山だんご の 一寸豆腐白玉 （一個）200円 わらびもち （4切） 300円 きな粉は北海道産大豆、餅は北海道産はくちょうもち、水は藻岩山伏流水を使用。道産の原料にこだわった質の高いお団子です。 一寸…

24/09/09 今日の一枚 さっぽろオータムフェスト2024① 氷屋 金木犀の 贅沢ブルーベリーヨーグルトのかき氷 1200円 現在札幌では食の大イベント、`さっぽろオータムフェスト`が開催されています（9月6日～9月29日）。 大通公園の5丁目会場にある「氷屋 金木犀…