24/05/24 今日の一枚
道議会食堂の中特ざるそば 700円
久しぶりの官公庁食堂シリーズ、今回は道議会食堂です。
場所は北海道庁の隣、もしくは旧道庁の赤レンガ庁舎の裏側にあります。
こちらは札幌では有名なデカ盛りメニュー、大特ざるそば(800円)があり、そばの量はなんと1㎏あります。
本当は挑戦したかったのですが食べきれる自信がなかったので、ワンサイズ小さい中特ざるそばにしました。
とはいっても蕎麦の量は800g、3人前くらいはあります。
特ざるそばは、冷たい蕎麦を温かいつゆで食べるのが特徴です。
つゆは甘めのかえしが効いたつけ汁です。
具は小エビ天、鶏むね肉、うずらの玉子、ネギ、ほうれん草が入っています。
つけ汁に天かすが染みこんでいて、天ぷらそばのつゆを濃縮した感じでした。
自家製麺の蕎麦は、つなぎが多めのオーソドックスな蕎麦です。
注文してから茹でているようで、多少時間はかかりますがその手間はうれしいです。
すごいボリュームの割には意外と苦戦せずに食べきることができました。
蕎麦とつゆの相性が良いからだと思います。
最初は熱々だったつけ汁も最後は冷たくなって、飲みやすい濃さになっていました。つけ汁を最後に飲み干して終了です。
やはり値段の安さとボリュームは圧倒的でしたね。
量が多いので、オプションでつゆの追加や、つゆの温めなおしがあればいいなぁと思いました。
午後1時半でも席は9割は埋まっていました。
道議会や道庁の職員だけでなく、近くの会社員や住民も食べに来ている感じでした。
建物の外側に出入口があるので、官公庁でよくある、入り口で名前を書くという手間がなく自由に行き来できます。
名物のそばが一番人気ですが、他のメニューも豊富で和洋あわせて30種類ほどあります。
気軽に食べに行きやすいのが魅力の官公庁食堂でした。
おすすめ度：Ｂ
道議会食堂
住所：札幌市中央区北2条西6丁目36‐1
営業時間：9時30分～19時
定休日：土曜日、日曜日
