23/10/29 今日の一枚
そば処 はまなす の ちくわ天そば（冷）540円
お弁当でおなじみのBENTOSSが運営している立ち食いそばの店です。
立ち食いそばでは珍しく、冷たい蕎麦が食べれるのが特徴ですね。
食べたのは冷たいちくわ天そば。
蕎麦は作り置きではなく注文してから茹でています。
極細麺で冷水で〆ているのでコシがありますね。
キリっとしたのど越しで非常に好みです。
かけつゆはあっさりしていて万人受けする味です。
ちくわ天は揚げたてで大きいのが2本。やわらかくて美味しかったです。
地下鉄大通駅から直結しているのも利点ですね。
注文から提供までは少し時間がかかりますが（と言っても5分位）、立ち食いスタイルの店とは思えない質の高い蕎麦でした。
おすすめ度：Ｓ
そば処 はまなす
住所：札幌市中央区大通西3丁目11 北洋ビル地下2階
営業時間：平日8時～19時、土日祝10時30分～14時30分
