23/04/22 今日の一枚
手打ちそばさくらの親子丼とミニそばセット 1,000円
漬物付
ランチタイムは丼ものとミニ蕎麦のセットがお得です。
セットのそばは、山菜そば(温・冷)か磯のり花巻きそば(温のみ)を選択できます。
ミニサイズですが、かけそば・ざるそばよりもワンランク上のメニューなのがうれしいですね。
今回は親子丼と山菜蕎麦(冷)のセットにしました。
蕎麦がオリジナリティがあって良いですね。
見た目は黒みがかった色で、太めの平打ち麺です。
手打ちの感じが伝わり、プルプルもちもちで美味しかったですね。
かけつゆは特に昆布の良さを感じるさわやかなつゆでした。
親子丼は卵、鶏肉とも火の通し加減がレアでやわらかくてお肉はジューシーでした。
個性の光るそばの印象が強く残りました。
一番人気は鴨そばなので、そちらも食べてみたいです。
おすすめ度：A
手打ちそばさくら 北7条店
住所：札幌市北区北7条東3丁目15－30
営業時間：11時～15時、17時30分～23時
定休日：日曜日
