24/06/27 今日の一枚
らーめんサッポロ赤星の塩らーめん 500円
大盛り＋100円
あっさりした鶏白湯スープをベースに、あさりの出汁を合わせた上品なラーメンスープです。
味は薄めですが出汁の旨味が際立っていて物足りなさはないです。
なお、さばにんにく粉が卓上にあるので、味が薄いと感じる場合には入れて味変ができます（この粉は人気のようで販売もしています。）
麺は、中細手もみ風のかんすいが少ない自家製麺です。
具は、チャーシュー、岩海苔、メンマ、ネギ、お麩。
岩海苔、お麩はラーメンの好きな具なのでうれしいです。
500円という値段ながら、丁寧に作られた美味しいラーメンでした。
らーめんサッポロ赤星は2004年に狸小路にオープン。
近年は値上げの波が押し寄せているにもかかわらず、創業から塩らーめんと醤油らーめんは500円で提供しています。
札幌にある安くて美味しいラーメンとしての地位を築いている名店の一つですね。
おすすめ度：A＋
らーめんサッポロ赤星
営業時間：11時～23時
定休日：なし
