24/03/26 今日の一枚
丸亀製麺の山盛りあさりうどん(並) 790円
丸亀製麺の春限定メニューの、山盛りあさりうどんです。
あさりの量がすごいですね(数えたら29個ありました）
スープはあさりの風味がガツンときます。
あさりの出汁とネギの相性がよいので、セルフトッピングのネギは写真を撮った後で多めに入れました。
手打ち感のあるもちもちしたうどんは、いつもの丸亀製麺ですね。
スープは個別の鍋であさりを入れてグツグツ煮出して限界まで旨味を引き出してから提供してくれます。
そのひと手間はうれしいのですが、あさりを入れてからは沸騰させないで提供してくれたら、もっと上品な味になりそうだと思いました。
とはいえ、あさりを心ゆくまで堪能できるうどんでした。
山盛りあさりうどんの販売期間は4月下旬までです。
おすすめ度：Ｂ＋
丸亀製麺 札幌栄町店
住所：札幌市東区北41条東13丁目2‐1
営業時間：10時30分～22時
定休日：なし
