23/10/09 今日の一枚
北海らーめんの日替わり北海セット 1,200円
（塩らーめん＋チャーハン＋サラダ）
北海らーめんは、点心札幌が運営しているラーメンと中華料理の店です。
13時台に行きましたが来客はひっきりなしでした。
頼んだのはラーメンと半チャーハンがついた北海セット。
ラーメンの味は日替わりで今回は塩らーめんでした。
動物系と野菜の旨味あふれるクリーミーなスープです。
最初にふわっとニンニクの味がきます。ただ塩分は濃くないので自然と飲まさるスープです。
麺は中太ちぢれ麺で歯ごたえも良くしっかり主張してきます。
具のチャーシューと味玉の黄身はトロっとしていてこだわりがあります。
炒めたひき肉ともやしは札幌ラーメンらしいです。他にはシャキシャキのネギ、海苔。
作り手の腕の良さが伝わってくる、美味しいラーメンでした。
チャーハンはできたての熱さじゃなかったけど、パラパラしていて美味しかったですね。
値段は少し高め設定ですが、値段に合う満足感はありました。
おすすめ度：A
北海らーめん 札幌駅前店
住所：札幌市中央区北4条4丁目 札幌国際ビルB1F
営業時間：11時30分～15時30分、17時30分～22時（土曜、祝日はランチ営業のみ）
定休日：日曜日
