23/6/22 今日の一枚 ラーメン木曜日の煮干し醤油 630円 味付け玉子50円 スープは煮干しの旨味あふれる滋味深い味です。 煮干しを大量に使用していますが、えぐみは抑えられていて、煮干しの良いところを最大限に引き出した出汁です。 よーく味わうと、奥で鶏…