23/03/02 昨日のランチ
天紅の豚肉細切り焼きそば 900円
天紅に一か月振りに行ってきました。
ここの中華は定期的に食べたくなるんですよね。
今日は豚肉細切り焼きそばです。
提供時に湯気がもくもく上がっていて食欲がかきたてられます。
豚肉は小麦粉をまぶして揚げているのでプルプルしています、そして細切りの食感が美味しいです。
他の具は、タケノコ、キクラゲ、白髪ネギ、いんげん。
個人的にはタケノコがもう少し入っていれば良かったんですが…
麺は油でしっかり揚がっていて噛みごたえがあります。
味は濃いめでがっつりしてて、安定した美味しさでした。
13時半に行ったんですがお客さんが入っていましたね～。
隣のビジネスウェアのお姉さん達がビールを頼んでました。
仕事終わりだったのかな？
この時間にビール飲んでてうらやましかったなぁ…
おすすめ度：Ｂ
中華工房 天紅
住所：札幌市中央区南1条西8丁目8－9－2 BB1･8ビル
営業時間：11時～21時30分
定休日：日曜、祝日
