23/09/03 今日の一枚
SOUP CURRY KING のチキンカリー 1300円
ランチタイムはドリンク付き
今年の3月30日に札幌駅のヨドバシカメラ裏側にオープンしたお店です。本店は豊平区にあります。
スープカレーの話題になると最近良く挙がる評判の良いお店ですね。
スープは鶏と豚の白湯スープに和風出汁を合わせたWスープが特徴です。
白湯スープはミルクのようなクリーミーさがあってこだわりを感じます。和出汁は特にかつお節が効いていました。
辛さは2番の中辛にしましたが、もう少し辛くてもいいくらいです。
ただ、辛さの中にハーブがしっかり効いていました。
具は骨付きもも肉、じゃがいも、にんんじ、ピーマン、キャベツ、ウズラの卵。
キャベツが珍しいですがスープと合っていました。
札幌スープカレーの王道の味とはまた違った独創性のある、クリーミーでまろやかなスープカレーでした。
スープカレーはお店によって個性があって本当に奥が深いです。
おすすめ度：Ｂ
SOUP CURRY KING ゲートウェイ店
住所：札幌市北区北6条西6丁目2-4 にしろくビル１F
営業時間：11時30分～15時30分、17時30分～21時30分（土日祝は通し営業）
定休日：なし
