23/2/27 昨日のランチ
桜香(おうか)のしょうゆラーメン 750円
スープは動物系とにぼしの魚介系のWスープです。どちらもバランスよく控えめに主張してくるやさしい味でした。最後に少し甘味が残ります。
麺は中細ちぢれ麺で、麺の歯ごたえがしっかりあります。
具はチャーシュー2枚、ねぎ、メンマ、海苔、きくらげと種類が豊富なのが良いですね。
チャーシューは昔のラーメンに入っているような脂を抑えた豚肩ロースでした。
750円という良心的な価格なのもうれしかったです。
昭和の懐かしいラーメンの面影を感じる旭川系のラーメンでした。
スープ完飲しちゃいました。
この周辺では数少ない、日曜日も営業しているお店です。
おすすめ度:B
ラーメン桜香
住所:札幌市中央区南1条西14丁目1
営業時間:11時30分~19時
定休日:火曜日、土曜日