22/11/29 今日のランチ 札幌タンメンMEN-EIJIの 札幌タンメン 880円 MEN-EIJIプロデュースの、札幌タンメンがメインのお店です すべての食材が北海道産で無化調と、こだわり満載のお店です。 食べたのは札幌タンメン。 まず印象に残ったのが麺の美味しさです…

22/11/24 今日のランチ おにくテリアのテリア混ぜそばランチ 980円 ごはん、みそ汁、サラダ、小鉢(かすべの唐揚げ)、漬物付き LINEで友達登録しているとワンドリンク無料です。 ごはん、スープ、サラダはおかわり自由 混ぜそばの具は、ひき肉、温泉卵、トマ…

山頭火 しおらーめん 22/11/07 本日のランチ 山頭火のしおラーメン 900円 豚骨を丁寧に煮出した白湯スープはまろやかです。 麺は細ちぢれでスープによくからんで非常にあっていると思いました 二種類のチャーシューはトロッとしていて柔らかくて美味しかった…

和だしらぁめん うめきち 22/10/21 今日のモーニング 和だしらぁめんうめきち の朝らぁめん 500円 スープを飲むと、にぼし、昆布、鰹節の魚系の旨味がバランスよく口の中に広がります。思わずうなりました。野菜の甘みも感じます。 最後に、にぼしの味が残る…

北山龍 22/10/20 今日のモーニング 北山龍の朝ラーメン(しょうゆ) 550円 チャーシューおにぎり 200円 人生初の朝ラーメンを食べました。 選んだのは地元麻生の老舗ラーメン屋、北山龍です。 本当に朝７時に行っていいのかドキドキしながら向かいました。 ス…

吉山商店の焙煎みそラーメン930円複雑な味と香りがする奥深いスープでした。少し濃いめです。チャーシューは直前に温め直しているようで、ホロッとしてて豚角煮のようで美味しかったです。王道の札幌みそラーメンと純連の良いとこ取りのようなラーメンでした…

月見軒の味噌ラーメン ９００円月見軒は老舗の有名店ですね。王道の札幌味噌ラーメンという感じでした。スープは少しピリ辛です。麺の量が多いのが良いです。来店したのは13時過ぎですが賑わってました。接客担当の女性店員が一人で回してましたが、その見事…

菅家 菅家の黒磯ラーメン醤油 850円菅家は、昔新琴似にお店があった時に食べに行ってました。当時、黒磯ラーメンは岡本ラーメンというメニュー名でした。その時以来久しぶりに食べましたが、変わらずの味で美味しかったです。具に岩海苔が入っているのがお気…