22/10/20 今日のモーニング
北山龍の朝ラーメン(しょうゆ) 550円
チャーシューおにぎり 200円
人生初の朝ラーメンを食べました。
選んだのは地元麻生の老舗ラーメン屋、北山龍です。
本当に朝７時に行っていいのかドキドキしながら向かいました。
スープは動物系と魚介系のWスープ。
無化調であっさりしているのを、だしの味がしっかり補ってくれています。
麺は中細ちぢれ麺でスープによく絡みます。
なお朝ラーメンなのでどんぶりはやや小さめ、麺の量は半分です。
チャーシューおにぎりはゴマがたっぷり。ふわっと握られています。
上品な醤油の味つけでスープに合いました。
しそわかめであえたキャベツの漬物付きです
塩分控えめで無化調のやさしい旭川系ラーメン。
朝ラーメンにぴったりでした。おいしかったです。
店を出る時の『いってらっしゃい！』の一言、すごい嬉しかったです！
おすすめ度：S
北山龍
朝ラーは４月から１０月まで限定 朝７時～９時
通常営業：朝１１時～１５時３０分
定休日：火曜
