24/07/11 今日の一枚
増田うどんのごぼ天ぶっかけ（冷） 920円
ドンブリに入り切らないくらいの大きさで美しい格子状です。
ごぼう天は土臭さがなくてしなやかな食感で食べやすいです。
そのまま食べても、かけつゆに少し浸して食べても美味しかったです。
中太のうどんは、コシがあるうどんが好きな人も、もちもちのうどんが好きな人も満足する、バランスの良い食感のうどんでした。
かけつゆに、大根おろし、ねぎ、しょうがでさっぱりと爽やかにいただきました。
どの世代にも好まれそうな、好感度の高いうどんでした。
札幌にはうどんの美味しいお店がありますが、増田うどんのように、うどんも天ぷらもどちらもレベルが高いお店は貴重ですね！
ごぼう天だけでなく他の天ぷらも美味しいので、うどんと天ぷらが一緒のメニューをぜひ注文してほしいです！
おすすめ度：Ｓ＋
増田うどん
住所：札幌市中央区南3条西9丁目1000－6 イオ南3条ビル1F
営業時間：11時～15時30分、18時～20時30分(平日のみ)
定休日：木曜日
