24/01/17
よがなうどんのぶっかけうどん 580円
天ぷら人気3種盛り 500円
うどんはつるつるモチモチした中細麺。量は350gと結構多めですね。
かけつゆは、節系と昆布を水出しで取った出汁であっさりした感じです。
世代を問わず食べやすいうどんという印象でした。
天ぷら人気3種盛りは、まいたけ天、とり天、ちくわ天の3種類。
特に、まいたけ天ととり天は具材の水分をしっかり閉じ込めたまま揚がっているので、ジューシーで美味しかったです。
「よがなうどん」は2024年4月オープン。その頃に一度訪れてから久しぶりの訪問でした。
前回に比べてメニューが増えて、太麺の日などの企画デーもあり、味も含めて進化を感じました。
なにより若い店員さんたちの明るくて活気のある接客が良いですね！
おすすめ度：Ａ
よがなうどん
住所：札幌市中央区南1条西15丁目1丸冨ビル1階
営業時間：11時～14時、17時～20時(土日は昼のみ)
定休日：水曜日
