25/01/15
ねるらの正油ラーメンと餃子(Dセット) 1,000円
ラーメンは豚骨鶏ガラと魚介のWスープ。
丁寧にコトコト煮出して作り上げた印象の、無化調のあっさりした清湯スープです。
麺は少し柔らかめの中細ちぢれ麺。
具は、チャーシュー、わかめ、ネギ、メンマ、ナルト、お麩。
豚肩ロースのチャーシューは結構大きいです。歯ごたえとやわらかさを両方備わっていました。
餃子は6個。具は豚肉にキャベツとネギの野菜です。
肉の割合が多くてうれしくなった餃子でした。
「ねるら」のラーメンは無化調であっさりしているので、人によっては物足りなさを感じるかもしれないです。
自分としては、やさしくて飽きのこない味で好きですね！最近週一回のペースで通っています。
ランチメニューのセットもの（餃子、焼き鳥丼、マーボ丼）との相性の良さを感じるラーメンです。
おすすめ度：A＋
ラーメン ねるら
住所：札幌市中央区南1条西9丁目1－3 仲小路西向き
営業時間：11時30分～22時（火曜日は16時30分まで）
定休日：日曜日
