23/06/07 今日の一枚 銀座 篝 の 鶏白湯Soba 1100円 丸鶏、鶏ガラを使用した白湯スープは超がつくほど鶏の旨味が濃厚です。 臭みもなくまろやかで、中細ストレート麺としっかり絡みます。 具は鶏チャーシュー、じゃがいも、アスパラ、トマト、ラディッシュ、…