とねっちの札幌くいしんぼうブログ

札幌のお手ごろな美味しいもの(ランチ、スイーツ)がメイン たまに風景や日常など

2023-05-09から1日間の記事一覧

らーめん初代の昔塩らーめん@札幌エスタらーめん共和国

23/05/09 今日のランチ らーめん初代の昔塩らーめん 930円 豚骨をベースに鶏ガラ、野菜、昆布などを合わせた白湯スープです。 かなり濃厚で、豚骨エキスが口の中にペトっと残ります。塩分も強いです。 麺はちぢれ具合が弱めの中細麺です。 熟成期間が長いお…