とねっちの札幌くいしんぼうブログ

札幌のお手ごろな美味しいもの(ランチ、スイーツ)がメイン たまに風景や日常など

2023-04-26から1日間の記事一覧

あじさいの特塩拉麺@札幌エスタラーメン共和国

23/04/26 昨日のランチ あじさいの特塩拉麺 980円 スープは澄んでいて透明度があります。 鶏ガラ豚骨はさりげなく、昆布と野菜はしっかりと感じるスープでした。 意外と塩分は濃いめでした。 麺は中細ストレートで噛み応えがあります。 具は、豚肩ロースのチ…