とねっちの札幌くいしんぼうブログ

札幌のお手ごろな美味しいもの(ランチ、スイーツ)がメイン たまに風景や日常など

2022-12-06から1日間の記事一覧

一松魚力の〆鰊のギンギラ丼@大通(新大通ビル)

22/12/06 今日のランチ 一松魚力の〆鰊(にしん)のギンギラ丼 870円 みそ汁、小鉢、漬物付き まずギンギラ丼というネーミングに魅かれました。 ニシンのような青魚の見た目の光沢からとったのでしょうか? 酢で〆た鰊(ニシン)は、しめ鯖とよく似た味わいで…