22/1/2 今日の一枚
ワールドブックカフェ の 豆花セット 900円
(1ドリンク付き)
豆花は食紅による薄いさくら色で見た目がきれいです。
食感はかためで大豆の味がしっかりします。
豆花自体に甘さはありません。これをシロップ、粒あん、黒みつで味わいますが、甘さは控えめでした。
他には白玉、クコの実、ミントの葉が入っています。
さっぱりとした硬派なスイーツでした。
ワールドブックカフェは、名前のとおり、店内には世界中から集めた本がおいてあります。
洋書なので店の本を読んでいる人はいません。本は店内の装飾の一部ですね。
その中に宮崎駿のジブリ作品の絵コンテがあったのは嬉しかったです(実は絵コンテコレクターです)。
壁には映画の登場人物キャラクターの絵が飾っています。
非日常の不思議な空間を楽しむ若者に人気のカフェでした。
おすすめ度:B
ワールドブックカフェ
住所:札幌市中央区南1条西1丁目大沢ビル5階
営業時間:12時~22時
定休日:不定休