22/11/21 本日のランチ
イルピーノの厚岸産アサリとブロッコリーのペペロンチーノ 1150円
男性大盛り無料 パンとサラダ付
パスタが非常に美味しかったですね。
ソースは、アサリとニンニクの美味しい所が最大限に引き出されているような味つけでした。
パスタもこのソースにからんで生き生きしてました。
このパスタソースをずっと味わいたくて、最後は残ったソースにパンを浸して食べました。
このおいしさの秘訣はおそらく火の通し方の上手さにある気がしました。
技術に裏打ちされた、ワンランク上のパスタでした。
最近パスタの魅力にはまりつつあります。
おすすめ度:S
イタリア料理イルピーノ
住所:札幌市中央区北1条西3丁目3-25荒巻時計台前ビル
営業時間:11時30分~22時30分
定休日:日曜日